我的家乡在薛城，我是一名土生土长的本地人，老家在微山湖畔，儿时常听爸爸说起他小时候在大湖边捉鱼戏水的趣事。

那是我对江河湖海最基础的认识，它不是老家屋后那条河沟，也不是庄子旁的那片水洼，它有着我无法想象的大。幼时跟着妈妈在沙沟镇的乡村生活，等我到了上幼儿园的年龄，我们家就搬到了薛城街里，一晃三十多年过去了。

前几天带孩子回妈妈家，无意中翻出了儿时的老照片。看着照片中稚嫩的脸庞、低矮的建筑，忍不住和妈妈诉说着这几十年来薛城的巨大变化。还记得我当年在外地上学那会儿，一个学期没回家，回来时正赶上薛城大改造，拆的拆、搬的搬，还有新修的和在修的马路，结果放暑假回家后出去逛街，差点转向找不到回家的路了，这一度成为我家的笑谈。如今的薛城高楼耸立，交通发达，绿树成荫。公园、绿道、湖泊、流水处处可见，薛城已经成为一个绿色生态城市。正逢枣庄建市60周年，新城凤鸣湖改造升级的大型水幕喷泉又成为一大亮点，吸引了众多市民和游客打卡观看。

作为一个资深“吃货”，最吸引我的还是记忆中那些好吃的。虽然小时候家里条件不富裕，买不起多贵的东西，但是妈妈会费心给我们做各种好吃的，最让我念念不忘的是妈妈烙的鸡蛋饼，色泽金黄，隐约可见点点翠绿的葱花点缀期间，咬一口松软可口，满嘴留香。在临沂师范上学时，每次开学都要带一些妈妈烙的鸡蛋饼，到了学校，鸡蛋饼也是最快被瓜分完的。回家后，我和伙伴经常会在外面打打牙祭，最爱的就是去老火车站附近的小摊上喝“蛙鱼”、吃米线，还有豆腐脑、菜煎饼，那些都是我眼中期盼已久的美食。

如今网络发达，枣庄的菜煎饼、辣子鸡、羊肉汤都已经远近闻名，通过快递，无论你身在何方，都可以吃到全国各地的特产美食，但是我最爱的仍然是儿时记忆中家乡的美食。