怎样让职工吃饱吃好、无可挑剔？了解职工的口味喜好与需求是关键。

高庄煤业公司食堂党支部深入开展“六进一邀请”活动，每季度组织党员走进一线、区队、车间、公寓、班组、岗位，“面对面”问需求、听建议，不定期邀请职工代表到食堂大厅现场品菜，并通过专题调研、中夜班问询等多渠道，全面了解职工的就餐需求。

将职工需求作为提升服务的风向标，根据职工建议及时调整、优化菜谱，增加了职工喜爱的济南黄焖鸡米饭、滕州大肉手擀面、淮南牛肉汤等地方特色小吃，以及菱角秧包子、素炒藕芽、凉拌蒲草等具有地域特色的“微湖名菜”。目前，食堂主食花样有40余种、副食花样有160余种，西式点心有30余种，每天还有10多种精致水果，让干部职工尽享舌尖上的美味。

他们还建立“舌尖上的高煤”服务群，每天以图文并茂的形式公布当天的特色菜，职工可以在群内提前点餐，来到食堂可以吃上热腾腾的饭菜，深受干部职工欢迎。

荞麦、玉米、高梁、小米面等加工的低糖杂粮镘头，菠菜、西红柿、胡萝卜、南瓜汁等制作的蔬菜养生镘头……来到主食窗口，一盘盘精致的手工馒头，透露出食堂党支部对职工饮食健康的高标准、严要求。

饮食绿色健康、营养丰富成为越来越多人追捧的“新潮流”。该党支部在保障食品安全卫生的基础上，组织大厨外出学习膳食营养相关知识，根据节气特点及健康饮食需求，为职工合理搭配膳食，持续提升菜品质量。

他们专门开设“三高”副食窗口和“低糖”主食窗口，按照相关就餐注意事项，推出20余种健康菜品。为干部职工配备“贴身营养师”，大家遇到健康饮食方面的问题，均可拨打“健康饮食热线”咨询。每年根据职工健康体检情况更新健康档案，针对“三高”及亚健康人群，进行健康饮食指导，量身打造健康食谱。

“我们不仅为职工制定科学的饮食方案，而且还加强对‘三高’等情况职工的日常饮食指导与督促，确保职工吃得营养健康。”该公司综合服务中心后勤党总支书记兼食堂党支部书记高瑞珍说。

他们还在食堂入口处设立“健康养生知识宣传栏”，精心制作健康养生知识宣传图册，经常性开展健康养生宣传活动，引导干部职工养成健康的饮食习惯。

高庄煤业公司食堂党支部持续巩固提升“五小五大”工作法经验，积极探索服务职工的新渠道、新办法，打造了“两部热线”“四站一中心”“我帮职工做顿饭”等一大批特色服务品牌，把食堂服务开展得别具“匠”心。

“食堂干部职工为大家的‘一日三餐’绞尽脑汁，虽不身处一线，却是一线职工最坚强的后盾！”该公司党委书记靳家伟说。

他们开通“美食预约”热线，让职工随到随吃，省去了等待时间。开通“美食达人”热线，传授职工烹饪技巧，让职工在家也能吃到“大厨”做的美味。

他们还在食堂设立“四站一中心”，“温馨驿站”长年免费提供菊花茶、金银花茶等时令健康茶饮，“健康驿站”配备血压计、体温计等日常体检用品，“党员急救站”配备速效救心丸等常用急救药品，“党员爱心服务站”配备针线等生活常用物品，以备就餐职工应急所需。建立“爱心之家——失物认领中心”，及时将职工丢失的物品归还主人。设立手机充电站、共享雨伞架等，让职工切实感受到“家”的温暖。

食堂党支部还面向全公司职工开展“我帮职工做顿饭”活动，职工工作忙，没时间照顾家里人，只要拨打一个电话，说明原因及家人口味要求，党支部便会组织大厨登门，替职工为家人烹饪饭菜。