八一热电公司
锚定“暖心后勤、服务职工”
在职工饮食上做文章
菜品创新、服务革新、管理出新
让职工从
“吃饱吃好”变“吃优吃美”
以舌尖上的“食力”
焕发攻坚克难的动力
他们紧扣职工“吃得营养、吃得新鲜、吃得对味”需求，坚持常规菜稳基础、创新菜添新意、特色菜显风味，让每一餐都有新期待：
每周“8+N”动态新菜超给力
厨师团队紧跟时令变化、聚焦健康需求，春分推荠菜春卷，霜降上萝卜牛腩，精准捕捉时令风味。针对职工健康需求，推出杂粮鸡胸肉、清蒸鲈鱼等层出不穷的低脂轻食，兼顾“口腹之欲”与“健康需求”。
“家乡味”特色窗口超抢手
川味水煮肉片香辣过瘾，北方面点手工劲道，鲁南辣炒大肠地道解馋……精准契合不同地域职工的口味偏好，每天饭点都排起“暖心小长队”。
科学膳食引导超贴心
轻食餐品旁张贴“三减三健”健康小贴士，“控糖职工建议搭配粗粮馒头”“减脂人群推荐清炒时蔬”，让“营养均衡”融入每一餐的细节里。
紧扣枣矿集团“服务延伸到一线、关怀覆盖到个人”的后勤要求，他们着力把“暖心”做到职工心坎上，用细节拉满幸福感：
一线送餐“暖到岗”
针对运行值班职工“离岗吃饭难，吃热饭更不易”的痛点，组建专属暖心送餐队，提前对接值班表，用保温餐箱锁住温度，实现一线职工“在岗也能吃上热乎饭、可口饭”。
时令服务“贴人心”
精准对接职工季节需求，夏秋的冰镇酸梅汤、清热绿豆汤等随餐贴心配供；春冬配备暖心山楂糕、滋补银耳羹，早餐额外加赠热豆浆，让职工四季都能感受到“食堂的温度”。
意见反馈“闭环快”
畅通“三餐两问”反馈渠道，餐前通过班组群征集菜品需求与偏好，餐中设置“意见小桌牌”收集实时反馈，每月梳理意见清单、公示改进方案并跟踪落实，真正实现“职工点单、食堂接单”。
严守食品安全管理标准，构建全流程闭环管理体系，既保“舌尖安全”，又提“就餐效率”：
严抓食品安全不松懈
食材采购严格执行“供应商资质审核+索证索票+农残检测”三重把关机制，仓储实行分区存放、先进先出，加工留样严格落实“双人核对、全程溯源”；每周开展2次“四不两直”突击检查，后厨实行“明厨亮灶”，实时公示操作全过程，餐具100%消毒，让职工吃得放心、吃得安心。
优化供餐流程“提效率”
精准响应职工错峰需求，优化供餐流程与动线，延长供餐时间，新增2个特色窗口，划分“常规菜”“特色菜”专属取餐区，将高峰排队时间从20余分钟压缩至5分钟。
从一餐一饭的细节优化
到后勤服务的全面提质升级
八一热电始终坚持“职工至上”
持续推动“暖心后勤”品牌建设
让服务更对味、更贴心、更暖心
