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和谐矿区

磕最甜的美食CP 感受具象化的幸福|付村煤业

作者: 尹丽君、孙艳、单凯、朱华   发布日期: 2024年11月07日   来源: 山东能源枣矿集团




树上红彤彤的“山楂果”


冰糖葫芦之间



还差怎样的距离?

还等啥,走


一起到“三幅图”

去感受不一样的付村煤业公司“丰”景




01

02



03



前方高甜预警 请注意


“每年的这个时候,我都会和工友们一起嗑最甜的冰糖葫芦。依然是熟悉的味道,依然是幸福的味道。”



在付村煤业公司井口大厅、区队会议室

当工作人员将一串串

晶莹剔透的冰糖葫芦

送到职工手中时

当职工一起品尝

酸甜可口的冰糖葫芦时

“付煤人”的幸福即刻

“具象化”



      第一幅图:山楂采摘图      



在收获的季节,付村煤业公司的山楂园迎来了大丰收,一串串饱满的果实挂满枝头,远远望去,像“红宝石”,似“红玛瑙”,为付煤涂抹上一抹抹绚丽的色彩。

职工们三五成群穿梭其中,脸上溢满喜悦,一粒粒采摘,一车车装运,好一派丰收景象!



“今年是山楂园的第二茬果实,树上果子密集,果粒圆润,共采摘了近800斤。这是大自然馈赠给‘付煤人’最美的礼物。”该公司综合服务中心负责人刘吉祥说。




      第二幅图:冰糖葫芦“DIY‘图      

从“山楂果”到“冰糖葫芦”

拢共要几步?





制作冰糖葫芦

1、清洗










2、逐一串签

3、裹糖





其中每一步都离不开后勤工作人员和食堂厨师们的辛勤付出。他们放弃中午休息时间,将摘下的山楂,一个个清洗、去蒂、晾晒,再熬糖、洒上黑、白芝麻。

当他们将一串串山楂放到糖液中一蘸、一滚,山楂串就裹上了晶莹剔透的糖衣,成为既有颜值又酸甜美味的冰糖葫芦,让人垂涎欲滴,忍不住想要咬上一口。



      第三幅图:共享丰收图      

谁能拒绝一串酸酸甜甜冰糖葫芦的诱惑呢?

一辆辆红红火火的“幸福直通车”开进了井口、车间、区队、厂房,将一串串新鲜“出炉”的冰糖葫芦儿送到每一位工友手中。

“糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆,把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦……”

一边欣赏着优美的音乐,一边品尝着美食,红彤彤的山楂,裹着晶莹剔透的糖衣,轻轻一咬,咔呲,味蕾上炸开幸福的滋味,大写的满足感,职工们情不自禁树起大拇指。