“红白豆腐、蔬菜丸子砂锅6元，酥肉火锅10元，红烧肉火锅15元，牛肉火锅20元......”近日，新安煤业职工食堂“馨安锅”推出的火锅、砂锅特价菜再次受到职工们的热捧。

食堂烟火气，最暖职工心。今年以来，新安煤业公司积极打造“幸福新安”家文化品牌，将“舌尖工程”作为重点工作来抓，对职工食堂进行改造升级，精准对接职工需求，积极回应职工期待，将“食”事办到职工心坎上。

循着民声来，奔着民愿去。为满足职工就餐多元化需求，该公司职工食堂按照“家常菜+特色菜”相结合的模式，每周对菜单进行调整。在确保每日提供中锅菜近20种，牛肉、猪头肉等卤菜10余种，以及各式点心、面食、小炒和烧菜的基础上，又新增加了6元到20元不等的火锅、砂锅，满足不同职工的餐饮需求，让职工吃得更舒心、更顺心。

“天冷了，在食堂就能吃到火锅，物美价廉，口味也很赞！”职工纷纷对新增的“馨安锅”竖起大拇指。

该公司还开展食堂合理化建议征集活动，定期组织职工代表进行就餐满意度测评，从职工“茶余饭后”中寻问题、找对策，改进烹饪方法，调整膳食结构，鼓励厨师创新。同时，将菜品成本和价格在售卖窗口进行张贴公示，做到透明公开。他们还进一步规范工作人员工作纪律、语言规范和服务礼仪，用实际行动办好职工“食”事。

“职工食堂事关职工群众最直接、最现实的切身利益。一日三餐，看似小事，实则体现的是企业对职工的关怀。留住职工的心，首先就要抓住职工的胃！”新安煤业公司党委书记、执行董事王士奎说。