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和谐矿区

和谐矿区|走,到七五煤业公司食堂尝尝健康餐

作者: 卜亚美、薛晨   发布日期: 2023年06月14日   来源: 山东能源枣矿集团

“今日新鲜水果,欢迎品尝!”

“今日特色菜单:香辣鲤鱼、京酱肉丝、糖醋排骨……”

每到就餐时间,七五煤业公司“七五美食”群里总会引发一阵热议和“哄抢”。职工餐饮中心的工作人员每天会在群里更新“满意菜单”,将餐品拍成照片和小视频,分享到美食群里。

为让职工吃得好、吃得香、吃得健康,七五煤业公司餐饮中心在菜品创新上下功夫,结合季节变化和时令特点,精心编制菜品菜单,推出水煮鱼片、辣子鸡、羊肉白菜等特色菜品。他们还推出了“节日美食”,元宵节赶制花式汤圆,端午节包香甜粽子,中秋节送免费月饼,腊八节熬制营养腊八粥,冬至推出羊汤等,不断提升职工幸福感、满意度。

为深入了解职工的就餐需求,他们定期深入一线区队,开展满意度测评和调查,常态开展“幸福团圆餐”“健康理念宣讲”等活动,倾听职工“心里话”,先后增设了特价菜、特色菜、民族菜、健康餐等窗口,提供“净菜打包”“生日面”“一线送餐”等服务,全力为职工提供无微不至的服务。

为提高服务水平,他们积极改善职工食堂环境,开设了卡座包间,开展“季度服务之星”评选,加强职工服务礼仪培训,组织厨艺和服务技能比武,以高质量的服务水平,让职工享受“家”的温馨温暖。

“我们不仅要为职工提供高质量的餐饮服务,更要通过科学健康的饮食搭配,致力于为职工提供家人般的关心爱护,让大家每吃一顿饭都觉得心里‘暖烘烘’的!”该公司餐饮中心党支部书记房青说。

据了解,今年以来,该餐饮中心结合职工健康查体数据及医务人员建议,为50余名患有高血压、冠心病等疾病的职工量身打造了健康食谱,制订了“一人一策”的健康饮食方案,从“一日三餐”入手做好职工的“健康管理”。

“公司这种人性化的关怀,让我们心里更暖、工作动力更足,每一个人都想好好建设我们这个‘家’!”该公司机运工区职工徐歌说。