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枣矿故事

付村煤业:酸甜可口嗦出付煤人“舌尖上的幸福”

作者: 刘佳  刘佳   发布日期: 2023年10月19日

“都说冰糖葫芦儿酸,酸里面它裹着甜,都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它裹着酸,糖葫芦好看它竹签儿穿,象征幸福和团圆,把幸福和团圆连成串,没有愁来没有烦……”悦耳的歌声在枣矿集团付村煤业井口循环播放,香甜可口的冰糖葫芦吸引着大量职工师傅前来品尝。

“真不赖,咱自己做的冰糖葫芦酸甜可口,裹的糖咬一口嘎嘣脆,里面还软糯糯的。”综采二区刘学功边吃边称赞道,“能在这个时节吃上一串我们自己制作的冰糖葫芦,时间和味道都和小时候对上了,心里暖暖的。”品尝过的职工师傅们,个个竖起大拇指,脸上洋溢着幸福的笑容。

(井口送温暖)

“此次共采摘了近600斤山楂,全部用于制作冰糖葫芦、糖球、熬制山楂茶……除了现场品尝外,我们还组织后勤人员深入一线区队,将制作好的冰糖葫芦送到职工手中,与大家共同分享丰收的喜悦。”综合服务中心党支部书记郜勇介绍说,红彤彤的山楂是大自然馈赠给付煤人最美的礼物,希望付煤的生活也像冰糖葫芦一样,红红火火,幸福圆满,这是我们后勤人为大家送上的一份深秋祝福,更承载着我们对“幸福新付煤”生活的美好向往。

(进区队送温暖)

据了解,为保证山楂的口感,后勤人员严格按照果实的成熟期进行了集中采摘,挑出优果,送到食堂,再将它们一个个的清洗干净,去根去蒂,用竹签串起来,熬糖、蘸糖、冷却定型……

(后勤人员制作冰糖葫芦)

综合服务中心主任刘吉祥说道“我们将不断创新服务方式、服务内容,立足‘我为职工服好务’的工作需求,让员工共享企业发展成果,使幸福新付煤的民生底色越擦越亮,为公司全年安全生产目标的实现贡献后勤力量!” 

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