温暖到胃！橡胶公司这个职工餐厅“食”全“食”美馋哭你……
作者: 程学锋 发布日期: 2021年11月25日 来源: 山东能源枣矿集团
“爸妈，我在这边过得很好，公司餐厅新上‘美食一条街’，还能吃上家乡菜呢。”橡胶公司新入职大学生职工陈婉与远在辽宁的父母通完电话后，还不忘在微信朋友圈里分享几张公司餐厅饭菜的照片，引得父母亲朋们不住点赞。
党史学习教育开展以来，橡胶公司将关爱职工、服务职工、温暖职工贯穿“我为职工办实事”实践活动全过程，把“小事”当成大事，把“食事”办成实事。针对职工提出“提升职工用餐品质”这一意见，对职工餐厅进行了创新改革，经过紧张筹备和试运营，推出“美食一条街”，颜值与味道双在线，获得就餐职工点赞。
“以前来餐厅吃饭时选择困难，翻来覆去还是那几样。现在来吃饭让我选择更困难，菜品简直不要太多。”该公司职工张忠磊幽默地说，北方人爱吃的饺子，西北人钟爱的面食，南方人喜欢的甜食，在这里都能得到满足。
东北乱炖荤素搭配、营养均衡，特别是冬天吃上一碗，不仅味美，还能够暖胃。东坡肉选取肥瘦相间的五花肉，淋上浓油赤酱，口感咸甜适中、软糯Q弹。一片片牛肉伴着香气扑鼻的汤汁，绿色的香葱和香菜加以点缀，一丝丝千张散落其间，构成了一碗色香味俱全的淮南牛肉汤。开胃冷菜也是餐厅师傅的拿手菜，麻辣猪耳、酸辣海带丝、凉拌金针菇，专治各种没胃口……
面食方面，各种蒸饺、水饺、刀削面、炒面、汤面等琳琅满目。还有枣庄特色菜煎饼——金黄色的煎饼包裹着韭菜、鸡蛋、粉条，咬上一口，香气顿时在口腔弥漫开来。“这些饭菜都是成本价，价格便宜，让职工不出门就能享受美味、实惠的饭菜，让职工吃好，为大家服务好。”餐厅管理员杨政说。
“从学校到单位，在职工餐厅吃到泡芙，还是头一次。”面对面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋的这种美味甜点，女职工到此往往开启“抢购”模式。“大家觉得今天的饭菜怎么样，明天你们有啥想吃的？”餐厅主管时阳春经常拿着本子在打餐区“转悠”，征求职工对餐厅的意见，了解大家的“食”事需求，不断改进菜品，确保让职工吃的放心、舒心。
